Kihajar STEM Paket 17 Tahun 2023

Indonesia merupakan salah satu negara yang sangat sering terjadi bencana alam. Kejadian bencana alam yang terjadi di Indonesia sudah banyak menimbulkan kerugian baik materil maupun nyawa. Manusia sejatinya tidak dapat menghilangkan suatu bencana, melainkan hanya dapat meminimalisir kerugian yang mungkin terjadi dengan melakukan serangkaian penanggulangan bencana. Adapun siklus penanggulangan bencana tersebut terdiri dari 3 tahapan: pra bencana, saat terjadinya bencana, dan pasca bencana. Salah satu upaya yang dapat dilakukan oleh manusia adalah membuat sistem peringatan dini dari suatu bencana. Upaya tersebut termasuk kedalam siklus penanggulangan bencana dalam tahap ....

Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Kapang yang tumbuh pada kedelai menghidrolisis senyawa-senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana yang mudah dicerna oleh manusia. Tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Berbagai macam kandungan dalam tempe mempunyai nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan pencegah penyakit degeneratif. Secara umum, tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji-biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Degradasi komponen-komponen kedelai pada fermentasi membuat tempe memiliki rasa dan aroma khas. (https://staffnew.uny.ac.id/upload/132309685/pengabdian/kandungan-gizi-tempe-beserta-manfaatnya-versi-ringkas.pdf)

^{https://www.kompas.com/skola/read/2021/07/13/090000669/proses-fermentasi-tempe?page=all}

Dalam proses fermentasi tempe, bakteri mengubah senyawa dalam kacang kedelai menjadi bentuk yang lebih mudah dicerna oleh tubuh manusia. Senyawa yang mengalami perubahan dalam proses ini adalah ....

Gas karbon monoksida (CO) adalah salah satu polutan yang bersifat mematikan. Hal ini disebabkan karena gas CO memiliki kemampuan untuk membentuk ikatan dengan hemoglobin dalam darah yang lebih kuat dibandingkan oksigen. Sehingga jika gas CO terhirup dan masuk ke dalam aliran darah, ia akan menghalangi oksigen untuk berikatan dengan hemoglobin. Jika kondisi ini berlangsung cukup lama, maka tubuh akan kekurangan asupan oksigen yang mengakibatkan rusaknya sistem dalam sel.

^{sumber: https://www.iqair.com/id/newsroom/does-air-pollution-cause-climate-change}

Polutan gas CO umumnya berasal dari kendaraan bermotor dan juga dari proses industri. Di suatu kota industri, terdapat pabrik A dan pabrik B menghasilkan emisi gas CO berturut-turut sebanyak 50 ppm dan 5000 ppb. Pernyataan yang tepat tentang kadar gas CO yang dihasilkan adalah ....

Usaha adalah energi yang disalurkan supaya berhasil menggerakkan atau menggeser benda dengan gaya tertentu.Sebuah balok bergerak dari keadaan diam menuruni suatu bidang miring yang panjang. Bagian pertama bidang miring itu licin dan bagian berikutnya sampai ke dasar bersifat kasar. Setelah bergerak selama beberapa saat, di bagian yang kasar balok berhenti.

Pernyataan yang mungkin terjadi pada peristiwa tersebut diantaranya:

(1) Usaha oleh gaya gravitasi sama dengan perubahan energi kinetik balok

(2) Usaha oleh gaya gesek sama dengan usaha oleh gaya gravitasi

(3) Usaha oleh gaya gesek sama dengan perubahan energi kinetik balok

(4) Usaha oleh gaya gravitasi sama dengan minus perubahan energi potensial balok

Pernyataan yang benar sesuai peristiwa diatas adalah ....

Perhatikan gambar berikut ini!

^{Sumber: https://i.pinimg.com/originals/89/f5/33/89f533e14f890f3a9ffd550ed3fcab03.jpg}

Gambar tersebut adalah salah satu bentuk dari kemajuan teknologi dalam bidang pertanian dan pangan, yaitu vertical farming atau pertanian vertikal yang sudah banyak diterapkan di negara-negara maju seperti Jepang dll.

Hal tersebut sejatinya berkaitan dengan teori yang dikemukakan oleh Thomas Robert Malthus yang berisi: "Penduduk dihitung berdasarkan deret ukur, sedangkan bahan makanan deret hitung" (Malthus, 1798). Pernyataan berikut ini yang sesuai adalah ....

Tanah longsor seringkali dipicu oleh curah hujan tinggi dan terjadi selama beberapa hari. Struktur tanah yang labil sangat mudah mengalami longsor hingga mengakibatkan bencana khususnya bagi masyarakat yang berada di posisi lebih rendah. Tanah longsor juga dapat dipicu oleh getaran gempa hingga merontokkan struktur tanah di atas.

^{Sumber: https://bpbd.ntbprov.go.id/pages/tanah-longsor}

Bencana alam tanah longsor tersebut mengakibatkan batuan bergerak dengan percepatan 300 cm/s sehingga menyebabkan akses jalan terhambat. Jika bebatuan yang jatuh memiliki massa 2 kg, maka besarnya gaya yang dialami batu saat bergerak saat longsor tersebut adalah ....

Perhatikan gambar berikut ini!

^{Sumber: https://bappedalitbang.palembang.go.id/wp-content/uploads/2022/10/WhatsApp-Image-2022-10-14-at-11.46.17-1024x724.jpeg}

Peta di atas merupakan peta risiko bencana banjir, peta ini dihasilkan dari gabungan beberapa kondisi wilayah dan penggunaan lahan yang tidak sesuai sehingga dapat memperparah dampak negatif dari banjir. Kondisi wilayah dan penggunaan lahan yang dapat memperparah dampak negatif dari bencana banjir antara lain ....

Perhatikan gambar berikut ini!

^{Sumber: https://bogor.tribunnews.com/2016/04/27/air-selokan-meluap-di-simpang-bantarkemang-bogor-ada-kasur-di-tepi-jalan?page=1}

Saat musim hujan, air yang turun di daerah tangkapan air sebagian besar akan ditampung. Hal ini dapat menjadi salah satu solusi mencegah terjadinya banjir, namun sering menjadi kendala apabila adanya selokan yang tersumbat. Derasnya air mulai meluap pada selokan diperkirakan debit airnya mencapai 48 m³/s. Dengan panjang selokan saat ini 800 cm dan ketinggian 200 cm, kecepatan aliran air hujan pada selokan tersebut adalah ....

Pak Dedi adalah seorang yang mempunyai sebidang sawah di daerah Subang. Ia berencana menggunakan varietas-varietas padi unggul untuk meningkatkan produktivitas padi nasional. Varietas-varietas padi unggul yang digunakan tersebut telah disediakan oleh pemerintah untuk mengantisipasi perubahan iklim yang diperkirakan akan terjadi pada bulan Juli-September yang akan datang.

Benih padi yang akan ditanam pada lahan Pak Dedi harus disesuaikan dengan luas sawah miliknya. Jika sawah milik Pak Dedi berbentuk persegi panjang dengan ukuran lebar 6 meter lebih pendek dari panjang, dan keliling sawahnya 600 meter, maka luas sawah Pak Dedi adalah ....

Perhatikan gambar berikut ini!

^{Sumber: https://lensakalbar.co.id/wp-content/uploads/2017/09/kawasan-kumuh-ilustrasi-_140520202728-291.jpg}

Kawasan kumuh atau slum area merupakan suatu kawasan yang sangat padat dan juga memiliki sistem drainase yang buruk. Gambar tersebut menunjukan kawasan kumuh (slum area) yang terbentuk di suatu kota akibat tingginya laju perpindahan penduduk dari desa ke kota (urbanisasi). Adanya kawasan kumuh tersebut tentu membuat keindahan kota menjadi terganggu. Dampak lebih lanjut adalah pada penataan kota yang menjadi tidak efektif dan efisien. Upaya yang dapat dilakukan untuk menekan jumlah kawasan kumuh di suatu kota akibat urbanisasi adalah ....

Penemuan roda sangat banyak manfaatnya, terutama di bidang transportasi. Roda merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari kendaraan. Pada kendaraan umumnya menggunakan roda sebagai tumpuan saat kendaraan bergerak. Tanpa adanya roda, suatu kendaraan tidak akan bisa bergerak dan berjalan.

Roda akan bersinggungan langsung dengan permukaan jalan ketika kendaraan bergerak. Roda pada mobil memiliki beberapa fungsi, yaitu sebagai penahan bobot kendaraan, sebagai bantalan yang menjaga mobil tidak bersentuhan dengan jalan, sebagai penyeimbang kendaraan, dan sebagai penahan goncangan sehingga saat berkendara di jalanan yang tidak rata pengendara akan merasa lebih nyaman. Jika pada saat mobil bergerak di jalan datar melewati tikungan yang memiliki jari-jari lintasan 1500 cm, dengan kecepatan sudut mobil 0,3 rad/s, maka besaran fisis pada gerak mobil yang terjadi adalah ....

Gubernur Riau (Gubri) Syamsuar memaparkan berbagai upaya dalam rangka melakukan pemerataan pada sektor pendidikan. Hal ini ia lakukan untuk menciptakan generasi di Riau agar lebih unggul.

Satu di antara upaya yang dilakukan Gubri Syamsuar, yaitu dengan memberikan Dana Bantuan Operasional Sekolah Daerah (Bosda) kepada setiap SMA/SMK/SLB negeri di kabupaten/kota. Dengan begitu, masyarakat dapat menikmati sekolah secara gratis.

^{Sumber :https://www.riau.go.id/home/content/2023/05/02/16066-ini-langkah-gubri-syamsuar-untuk-pemerataan-pendidikan-di}

Penentuan penerima dana bantuan operasional sekolah daerah (Bosda) dilakukan seleksi secara acak kepada para siswa, dan dari seleksi administrasi (seleksi tahap 1) didapatkan 12 nama siswa SMA/SMK/SLB dengan rincian 5 orang siswa SMA, 3 orang siswa SMK, dan 4 orang siswa SLB. Peluang lolosnya siswa SMK dan SLB untuk dapat menuju ke seleksi tahap berikutnya adalah ....

(Tuliskan jawaban dalam angka. Gunakan tanda koma untuk mendefinisikan bilangan desimal, titik untuk mendefinisikan bilangan ribuan, dan tanda "/" untuk bilangan pecahan)

Konektivitas transportasi yang memadai menjadi prasyarat bagi kemajuan dan kualitas bangsa dan negara untuk bisa bersaing dengan negara dan bangsa lain. Sistem dan konektivitas transportasi yang memadai juga dapat meningkatkan devisa dan pendapatan negara, mempermudah alur distribusi barang dan jasa sehingga mempermudah masyarakat dan pelaku usaha dapat mendistribusikan barang dan jasa lebih efektif dan efisien. (https://dephub.go.id/post/read/konektivitas-transportasi-dan-kelancaran-distribusi-logistik)

Pengaruh alat transportasi dalam jasa pengiriman barang atau ekspedisi yang saat ini menjadi andalan banyak orang untuk membuat pesanan dari luar daerah. Dalam jasa ekspedisi ini, dengan adanya alat transportasi yang memadai maka distribusi barang pun dapat berjalan dengan baik dan lancar. Namun ada kalanya terjadi keterlambatan pada proses pengiriman barang tersebut yang disebabkan oleh banyak hal. Misal adanya jalan yang rusak, penutupan akses jalan dan juga kemacetan parah. Jika pada saat pengantaran barang mobil direm dengan perlambatan konstan dari kelajuan 25 m/s menjadi 15 m/s dalam jarak 400 m, maka perlambatan yang terjadi pada mobil tersebut adalah ... m/s².

(Tuliskan jawaban dalam angka. Gunakan tanda koma untuk mendefinisikan bilangan desimal, titik untuk mendefinisikan bilangan ribuan, dan tanda "/" untuk bilangan pecahan.)

Di dunia sedang marak membahas jejak karbon atau gas emisi yang dihasilkan dari berbagai kegiatan manusia pada kurun waktu tertentu. Jejak karbon yang dihasilkan akan memberikan dampak yang negatif bagi kehidupan manusia di bumi. Limbah yang dibuang sembarangan akan mencemari lingkungan dan menimbulkan resiko meninggalkan jejak karbon. Untuk itu, di suatu daerah dilakukan penelitian terhadap pabrik-pabrik yang ada untuk mencegah semakin parahnya polusi yang terjadi karena pengolahan limbah yang tidak tepat.

^{Sumber: https://news.unair.ac.id/tag/limbah-tekstil/}

Pada penelitian tersebut ditemukan sebuah pabrik yang dalam satu hari menghasilkan 38 kg sampah. Sampah tersebut terdiri dari limbah kain (terdiri dari potongan-potongan kain dan sisa pakaian) dan limbah plastik dari sisa-sisa produksi. Limbah kain yang dihasilkan dalam satu hari 6 kg lebih banyak dari limbah plastik. Dalam waktu 7 hari sampah tersebut dibiarkan tanpa ada pengelolaan yang baik. Limbah kain yang dibiarkan menumpuk dan menimbulkan risiko bau yang tidak sedap terhadap lingkungan sekitar adalah sebanyak ... kg.

(Tuliskan jawaban dalam angka. Gunakan tanda koma untuk mendefinisikan bilangan desimal, titik untuk mendefinisikan bilangan ribuan, dan tanda "/" untuk bilangan pecahan)

Timbulnya gejala gangguan pernapasan bisa terasa sangat tidak nyaman dan mengurangi kualitas hidup kita sehari-hari. Gangguan pernapasan umumnya terkait dengan kondisi patologis, yang berdampak pada sistem pernapasan, termasuk paru-paru. Sebagian memang cukup ringan seperti flu biasa, namun bisa juga memicu penyakit yang mengancam jiwa, yaitu pneumonia bakteri, kanker paru-paru, PPOK, dan sebagainya.

^{Sumber: https://www.royalprogress.com/rumah-sakit-royal-progress/blog/detail/1660125769-berbagai-jenis-gangguan-pernapasan-gejala-dan-pengobatannya}

Gangguan pada sistem pernapasan ini dapat terjadi karena organ-organ pernapasan tidak berfungsi normal. Pernyataan berikut yang termasuk penyebab kelainan fungsi sistem organ pernapasan yang benar adalah ....

Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, terdapat banyak jenis makanan yang bisa dikonsumsi. Setiap makanan yang dikonsumsi memiliki kandungan zat gizi yang beragam di dalamnya, tapi umumnya ada satu zat yang menjadi penyusun utamanya. Hal ini menyebabkan makanan tersebut jika dikonsumsi akan memberikan manfaat seperti zat gizi penyusun utamanya.

^{Sumber: https://kesmas.kemkes.go.id/konten/144/0/tumpeng-gizi-seimbang-dan-10-pesan-gizi-seimbang}

Perhatikan peranan salah satu zat gizi yang terkandung di dalam makanan berikut:

1. menghasilkan energi secara bertahap dari proses pencernaan
2. menjaga massa otot
3. meningkatkan kesehatan pencernaan

Makanan yang mengandung zat gizi dengan peranan tersebut adalah ....

Pemerintah Kota Cimahi melalui Dinas Pendidikan Kota Cimahi memberikan bantuan Sumbangan Pembinaan Pendidikan (SPP) dan Perlengkapan Belajar Siswa untuk jenjang Sekolah Dasar (SD) dan Sekolah Menengah Pertama (SMP). Penyerahan secara simbolis kepada siswa-siswi SD, SMP dilaksanakan pada hari Rabu (21/12) bertempat di Aula Gedung A Pemkot Cimahi.

Pejabat Wali Kota Cimahi, Dikdik S. Nurgahawan didampingi Kepala Dinas Pendidikan Kota Cimahi Harjono, secara langsung menyerahkan simbolis bantuan SPP dan perlengkapan belajar sebanyak:

^{Sumber :http://disdik.cimahikota.go.id/berita/detail/pemkot-cimahi-berikan-bantuan-sumbangan-pembinaan-pendidikan-spp-dan-perlengkapan-belajar-siswa--j}

Pada tabel di atas diperlihatkan bahwa Sumbangan Pembinaan Pendidikan (SPP) dan Perlengkapan Belajar Siswa untuk jenjang SD dan SMP yang didistribusikan oleh pemerintah besar nominalnya tidak sama karena didasarkan pada kebutuhan.

Berdasarkan data tersebut, pernyataan yang benar adalah ....

^{Sumber: https://hyundai.motorstudio.co.id/storage/newsrooms/Pd8gAnrag2ujoQfSKghA6EnbrWeMoTFJ5OPgnHgv.webp}

Emisi karbon yang terus-menerus dihasilkan dapat mempengaruhi kehidupan makhluk hidup, contohnya terjadinya pemanasan global, perubahan iklim, dan sebagainya. Tentu hal itu akan sangat merugikan kehidupan manusia. Dewasa ini para peneliti telah menemukan upaya untuk mengurangi emisi karbon tersebut dengan mengalihkan penggunaan energi fosil menjadi energi baru dan terbarukan dengan alasan ....

Kombucha adalah produk fermentasi dari teh dan gula dengan bantuan mikroorganisme yang disebut dengan SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast). SCOBY adalah campuran antara ragi (yeast) dengan bakteri yang berperan dalam fermentasi alkohol. Pembuatan kombucha sedang digemari karena produknya dinilai bermanfaat untuk kesehatan tubuh terutama sistem pencernaan.

Pembuatan kombucha cukup mudah, terlebih lagi saat ini telah banyak yang menjual starter SCOBY sebagai bahan dasar pembuatan kombucha. Langkah pertama untuk membuat kombucha adalah siapkan teh hijau atau teh hitam yang sudah dicampur dengan gula di dalam wadah kaca. Langkah kedua, masukkan starter SCOBY ke dalam larutan teh tersebut dan aduk rata. Langkah ketiga lapisi bagian mulut wadah dengan kain bersih dan tutup wadah rapat-rapat. Langkah terakhir simpan di tempat yang gelap dan bersuhu stabil.

Ragi dari SCOBY mengubah gula sukrosa menjadi glukosa dan fruktosa. Kemudian fermentasi dilanjutkan oleh bakteri dari SCOBY untuk mengubah glukosa dan fruktosa menjadi alkohol, lalu diubah lagi menjadi asam asetat dan asam organik lainnya. Jangan lupa untuk membuka wadah dan aduk perlahan sebanyak satu kali dalam sehari. Setelah satu minggu, kombucha siap dikonsumsi. Rasanya akan seperti minuman bersoda karena hasil sampingan dari fermentasi ini adalah karbon dioksida.

Berdasarkan penjelasan tersebut, tentukan apakah pernyataan-pernyataan berikut ini benar atau salah!